Angers, ville d’histoire et de culture, s’éveille aussi au rythme des tendances culinaires contemporaines. Parmi elles, le brunch a su séduire les Angevins par son alliance subtile entre le petit-déjeuner et le déjeuner, transformant les weekends en une célébration gastronomique. Riches en saveurs et en découvertes, les établissements offrant cette expérience culinaire à Angers démontrent la diversité et la créativité de la scène gastronomique locale.
Aller plus loin : guide des restaurants à Angers
Le concept du brunch à la française
Bien que le brunch trouve ses origines outre-Atlantique, il a été accueilli et adapté avec enthousiasme en France. Dans l’Hexagone, cette pause gourmande est une combinaison harmonieuse de mets salés et sucrés. Il n’est pas rare de trouver des viennoiseries croustillantes, des œufs sous diverses formes, du saumon fumé, des fromages, des salades, des tartes, des pancakes, des fruits frais, et bien sûr, des boissons chaudes et des jus. Le tout est souvent présenté sous forme de buffet ou en portions individuelles, pour le plaisir des yeux autant que du palais.
À la découverte des meilleures adresses brunch d’Angers
- Bar n’Co : Situé à 8 Pl. de la Gare, c’est l’endroit parfait pour commencer le weekend. Ouvert le samedi et dimanche de 10h à 15h. Contact : 241251771.
- Chez Marguerite : Niché au 7 Rue Pocquet de Livonnières, l’établissement charme par son ambiance chaleureuse. Brunch les weekends de 10h à 15h. Téléphone : 241885010.
- La Cour – Angers : Ce spot au 23 Rue de la Roë propose une variété impressionnante pour les amateurs de brunch. Rendez-vous les weekends de 11h à 15h. Contactez-les au 241960588.
- Le Gustave : Une institution au 12 Place Hérault ouverte le samedi et dimanche de 10h à 15h. Numéro de téléphone : 241885387.
- La Dérive : Situé à Port Saint Maur, l’endroit est idéal pour un brunch dominical de 10h à 15h. Pour réserver : 241523000.
- La Guinguette de l’Île et La Guinguette de la Maine : Ces deux guinguettes offrent une expérience unique avec une ambiance festive. Ouvertes le dimanche, elles se situent respectivement à l’Île Saint Aubin et au Quai de la Sirène.
- La Guinguette des Ponts de Cé : Nichée aux Ponts de Cé, cette adresse est parfaite pour ceux qui cherchent une ambiance détendue. Rendez-vous le dimanche de 10h à 15h.
- Les Marguerite : Un incontournable au 1 rue de Saint-Laud. Le weekend, de 10h à 15h, le lieu s’anime pour offrir un brunch savoureux. Contact : 241885010.
- Tonton Foch : Au 4 Bd du Maréchal Foch, le brunch y est un art. À découvrir le samedi et dimanche de 11h à 15h. Pour plus d’informations : 981777181.
Avec cette pléthore d’options, chaque weekend à Angers peut devenir une nouvelle aventure culinaire !